燉排骨的正確方法,燉排骨的絕佳做法指南
摘要:燉排骨的正確方法包括將排骨浸泡、清洗干凈后,放入開水中焯水去血水,再移入燉鍋中加入姜片、料酒等調(diào)料,加水沒過排骨表面,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉,期間可適量添加鹽等調(diào)味品,燉煮時間視個人口感而定,一般需燉煮一到兩小時...
摘要:燉排骨的正確方法包括將排骨浸泡、清洗干凈后,放入開水中焯水去血水,再移入燉鍋中加入姜片、料酒等調(diào)料,加水沒過排骨表面,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉,期間可適量添加鹽等調(diào)味品,燉煮時間視個人口感而定,一般需燉煮一到兩小時...