玉米面發(fā)糕的傳統(tǒng)做法與現(xiàn)代創(chuàng)新,玉米面發(fā)糕,傳統(tǒng)做法與現(xiàn)代創(chuàng)新融合之道
玉米面發(fā)糕是傳統(tǒng)糕點之一,傳統(tǒng)做法以玉米面為主料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮而成,口感松軟香甜。隨著時代變遷,現(xiàn)代人對美食的追求不斷升級,玉米面發(fā)糕的制作也逐漸創(chuàng)新。現(xiàn)代創(chuàng)新做法在保留傳統(tǒng)口感的基礎(chǔ)上,加入了各種配料和工藝改進,...